{"id":10892,"date":"2022-09-21T20:56:39","date_gmt":"2022-09-21T18:56:39","guid":{"rendered":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/ako-pripravit-bryndzove-halusky\/"},"modified":"2023-07-30T17:14:10","modified_gmt":"2023-07-30T15:14:10","slug":"como-preparar-bryndzove-halusky","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/es\/como-preparar-bryndzove-halusky\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo preparar la Tortilla de Patatas (Tortilla espa\u00f1ola)"},"content":{"rendered":"<div id=\"lipsum\">\n<p>La tortilla de patatas es una de las recetas m\u00e1s tradicionales y famosas de Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>Hoy en Linguarte te mostramos c\u00f3mo preparar la receta cl\u00e1sica.<\/p>\n<p>Esta receta es para 4 personas.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>5 huevos frescos<\/li>\n<li>500 gramos de patatas<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Instrucciones:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Pela las patatas y despu\u00e9s c\u00f3rtalas en cubitos o dados. Es importante cortas las patatas en trozos regulares para que se fr\u00edan regularmente.<\/li>\n<li>En una sart\u00e9n caliente, pon las patatas con suficiente aceite de oliva para cubrirlas. Mueve las patatas frecuentemente. Cuando la patata est\u00e9 suave, sube la temperatura para dorar un poco los bordes de las patatas.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s de fre\u00edrlas, deja escurrirlas para eliminar el aceite. Sazona las patatas con sal<\/li>\n<li>Casca los huevos en un bol y b\u00e1telos muy bien. Despu\u00e9s coloca las patatas en ese bol y mueve todo muy bien.<\/li>\n<li>Pon toda la mezcla en un sart\u00e9n hondo con un poco de aceite de oliva. La sart\u00e9n ya tiene que estar caliente. Revuelve a fuego r\u00e1pido toda la mezcla con una paleta. Cuando la mezcla empiece a cuajarse, mueve toda la sart\u00e9n de un lado a otro hasta que la tortilla est\u00e9 cuajada.<\/li>\n<li>Cubre la sart\u00e9n con un plato y da la vuelta a la sart\u00e9n muy r\u00e1pidamente. Pon la tortilla otra vez en la sart\u00e9n para cocer el otro lado de ella. C\u00f3cela hasta que est\u00e9 con la textura que te gusta m\u00e1s.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Puedes comer la tortilla de patatas sola o con una guarnici\u00f3n, por ejemplo una ensalada verde, de tomate, pimientos verdes fritos o champi\u00f1ones al ajillo.<\/p>\n<p>Si te apetece tambi\u00e9n, puedes preparar la tortilla de patatas con cebolla. En este caso, sigue la misma preparaci\u00f3n anterior, pero fr\u00ede una cebolla peque\u00f1a cortada a lascas en una sart\u00e9n aparte. Luego, mezclas la cebolla, las patatas cocidas y los huevos para despu\u00e9s cocer todo en el sart\u00e9n hondo.<\/p>\n<p>Disfruta esta receta y mira otro de nuestros art\u00edculos donde explicamos m\u00e1s recetas de Espa\u00f1a y Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La tortilla de patatas es una de las recetas m\u00e1s tradicionales y famosas de Espa\u00f1a. Hoy en Linguarte te mostramos c\u00f3mo preparar la receta cl\u00e1sica. Esta receta es para 4 personas. Ingredientes: 5 huevos frescos 500 gramos de patatas Aceite de oliva Sal &nbsp; Instrucciones: Pela las patatas y despu\u00e9s c\u00f3rtalas en cubitos o dados. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11725,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[101],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10892"}],"collection":[{"href":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10892"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10892\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10892"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10892"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spanielcina.linguarte.sk\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10892"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}